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〜 マダムのチーズケーキ ファクトリー 簡単 ベークド チーズケーキ 

 

 

 ばんざい★セネガル 目次

 とことん セネガル    

神秘の美容 カリテバター 

 

 
  ベークド チーズ ケーキ

少ない 材料で、ボールに、すべて混ぜて、オーブンに入れるだけの、

失敗なしの超簡単レシピです。

 

 

材料】

 ・クリームチーズ 200g 日本なら、フィダレルフィアでしょうか。

  セネガルなら、↓このチーズを13個、もしくはKIRI

 

 

 

 

 

 

・プレーンヨーグルト 2/3カップ (加糖なら、砂糖の量を少し減らす)

・卵 2個

・小麦粉 (薄力粉) 大さじ3

・砂糖 100g

・型に塗るサラダ油適宜

 

【下準備】

 ・ クリームチーズは、冷蔵庫から出して、室温に戻す。
 
 ・ 卵は、割りほぐす
 
 ・ 型の底と側面にオーブン用シートを敷く。
   (無ければ、サラダ油を塗るだけでOK)
 
 ・ オーブンを170度に温め始める

 

【作り方】

1.クリームチーズを、ボールに入れて砂糖を加え、

  泡だて器でクリーム状になるまで、よく混ぜる。


2.卵を3、4個に分けて加え、そのつどなめらかになるまで、混ぜる。


3.ヨーグルトを一度に加え、よく混ぜる。


4.小麦粉を茶こしなどで振りいれ、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。


5.シートを敷いた、又は、油を塗った型に、4を流しいれて、

  170度くらいのオーブンで45〜50分ほど焼く。

  竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてこなければ出来上がり。

  

型のまま、冷ましてから、型からはずして、

おいしい紅茶といっしょに、ボナプティ!

 

 

 

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